top of page
ԴՈՇԱԲՈՎ ՎԱՐԵՆԻ
Դոշաբով վարենի պատրաստելու համար խաղողը տրորում են և հյութի մեջ մի բուռ (լվավեղ լավահող) են լցնում որպեսզի չթթվի։ Դդումը, սերկևիլը կամ չիր են կտրատում և ավելացնում են հյութի մեջ։ Հետո ավելացնում են ընկույզ և եփում են այնքան մինչև ընկույզի մեջը կարմրում է։
2024
Խոհանոց
Ասացող՝
Լեռնիկ Թովմասյան
Գրառող՝
Լուսինե Մադաթյան
Վայր/ֆոնդ՝
Մեղրու տարածաշջան/ Շվանիձոր
bottom of page