top of page

ԴՈՇԱԲՈՎ ՎԱՐԵՆԻ

Դոշաբով վարենի պատրաստելու համար խաղողը տրորում են և հյութի մեջ մի բուռ (լվավեղ լավահող) են լցնում որպեսզի չթթվի։ Դդումը, սերկևիլը կամ չիր են կտրատում և ավելացնում են հյութի մեջ։ Հետո ավելացնում են ընկույզ և եփում են այնքան մինչև ընկույզի մեջը կարմրում է։

2024

Խոհանոց

Ասացող՝

Լեռնիկ Թովմասյան

Գրառող՝

Լուսինե Մադաթյան

Վայր/ֆոնդ՝

Մեղրու տարածաշջան/ Շվանիձոր

bottom of page